La dieta ideal para los problemas de la vesícula

Hoy le presentamos esta guía alimentaria es muy útil para los que sufren o han sufrido de cálculos de vesícula.

Es básico mantenerla después de un “ataque”, luego del ayuno obligatorio y la dieta líquida inicial.

Leche y yogur: descremados.
Quesos: blancos, descremados, queso port salut, mozzarella bajas calorías, todos crudos (no gratinar).

Carnes: blancas sin piel ni grasa. El pescado conviene más si es de mar; y siempre al vapor o hervido. Hay que evitar el cordero, el cerdo, las visceras, los fiambres y los embutidos.
Huevo: sólo la clara.

Verduras: zapallo, calabaza, zanahoria, zapallitos pelados y sin semillas, y papa (todo al vapor, hervido y en puré). Se evitan el repollo, la coliflor, la cebolla, el ajo, la espinaca, la berenjena, la palta y los rabanitos.

Frutas: Duraznos, damascos, manzanas y peras, en compotas o asadas sin piel. Pueden consumirse también bananas bien maduras. Hay que evitar los cítricos, las frutillas, el melón, el ananá y la sandía.

Los dulces permitidos son los que corresponden a la fruta conveniente, siempre sin cascara (nunca, nunca coma dulce de leche). Puede  usar miel en poca cantidad.

El pan: prefiera el blanco apenas tostado.
Galletitas: de agua con poca grasa, las vainillas, bizcochos Bay y tapas de merengue.
Cereales: arroz blanco, fideos finos, polenta, harinas blancas y féculas.
Aceites: en crudo y en poca cantidad. Nunca coma fritos ni mayonesa.

Para los enfermos de vesícula es necesario observar ciertas precauciones en la consistencia y la temperatura de la comida.

Habrá que evitar lo muy frío y lo muy caliente, y los alimentos deben servirse picados, en purés, salvo que sean muy tiernos.
Como infusión se recomienda el té.

Por mayor información: Pueden ver tambiés este Video con consejos medicos de Dieta para la Vesícula >>>

Acerca de EstelaR

MegaSitio Mujer
Esta entrada fue publicada en Nutricion. Guarda el enlace permanente.

29 respuestas a La dieta ideal para los problemas de la vesícula

  1. Iza Navarro dice:

    esta muy bien que se preocupen por nosotras las mujeres…..

    yo soy una chava de 15 años y ami edad ya tengo estos problemas

    es bueno saber que alimentos podemos comer porque pegan fuerte los dolores cuando comemos algo indebido….

    gracias :D

  2. magda dice:

    gracias ke se preocupen por nosotros ahora ya se ke comer tengo 3 meses con este problema,y no me an querido operar,pero gracias a ustedes ya se ke comer y ke no comer,gracias otra ves y no mas grasa ja,ja,ja,

  3. Elizabeth dice:

    Haaa mi medio dijo que no devia consumir nada de lacteos o sus derivados … Por que aqui dice que si ???
    Bueno mi vesicula si tolera las grasas.. pero lo que son los lateos para anda me empiesa un dolor horrible..
    Tendran algunas Recetas.???

    Grasias.. =D

  4. MARLEN PAMELA dice:

    hola yo soy marlen tengo 22 años y tengo dos hijos de 2 años de edad y de 1 año ya tengo este prblema me detectaron dos piedras de .25 esto comenzo desde diciembre del año pasado el dolor no es muy frecuente me da cada 2 meses pero es muy fuerte me he dado cuenta que vomitando c me quita y me da cuando como queso amarillo o discada o carne de puerco

  5. ani dice:

    hola yo tengo arenilla en la vesicula y no se que comer o que tomar para estos dolores son orribles que tomar para cuando me estan dando los dolores por que siento que mi estimago va estallar

  6. lupe dice:

    toma pastillas de buscapina y si te puedes operar mejor con cirugia parascopica sales el mismo dia

  7. luz sierra dice:

    hola ,muchas gracias por sus preocupaciones por los demas, ya que los que son diiiiique medicos saben menos que el paciente, porque no le explican bien a una lo que debe comer , pero gracias a sus disponibilidades podemos salir a camino , Dios les bendiga y le siga iluminando y sobretodo cristo les ama a todos y pronto viene y el que se quede sufrira mas que un dolor de la vesicula.

  8. Neruda dice:

    Tengo lodo viliar, los medicos dicen que se requiere operación. pero e acudido con hierberos y dicen que si se quita con hiervas. que me pueden sugerir. Gracias por la dieta que recomiendan, ojala me caiga bien ya que todo me hace daño.

  9. angie dice:

    neruda:

    a mi tambien me diacnosticaron lo mismo y mi medico me reseto palo azul reposado en agua fria; pinguica y pelo de elote hervidas juntas; doradilla o flor de piedra reposada en agua caliente. lo dejas reposar un buen rato y luego lo mesclas en una botella q iebas contigo, la cantidad debe ser mesclada igual en la botella. pero no mescles lo restante guardalo pero separados.
    y buscapina compuesto para desinflamar.
    aceite de olivo extravirgen. media cucharada y un baso de agua, previamente hervida con gobernadora.
    gracias Dios los bendiga

  10. NATALIA dice:

    muchas gracias por la guía de alimentos, ahora hay que ponerlos en práctica!!!!!!!!

  11. joceliin dice:

    grax por la dieta tengo 14 años a 16 dias de cumplir mis 15 años i esta semana
    me dio un fuerte dolor me llevaron al hospital i dijeron k era gastritis
    al otro dia como no agutaba el dolor me llevaron con un medico segui peor
    con el dolor i apenas ayer me llevaron con una doctora mui buena i me isieron un
    ultrasonido de visicula i era eso tengo arenilla en la visicula i me duele mui feo
    pero ia me resetaron i ojala i se me quite para k no se me aga piedra

  12. araceli rodriguez lopez dice:

    aproximadamente tengo 8 mese que emppece con un dolor abdominal del lado derehco, acude al dr. y me dignostico una colitis severa, me dio tratamiento y dure casi un mes con el malestare estuve tomando medicamentos para la colitis y para la ulcera gastrica, me hici¿eroin un ultrasonido de higado y vias biliares saliendo la vesicula con un acodamiento, me comenta el dr. que esto us una mal formacion congenita, nuevamente empece con dolor el 28 de marzo del 2011, se me mandaron hacer otro ultrasonido m{as reciente. mi pregunta es? que puedo comer medigo el dr. que nada que contenga lacteos, no grasas, no irritantes, no citricos, quisiera me puedan ayudar con una dieta para este problema que traigo, la verad es muy molesto, que cada que como algo me dan naucesas y mi estomago empiueza a burbuguear constantemente. le aradezco de antemano la atrencion a mi petici{on y que DIOS los bendiga.

  13. Linda dice:

    Hola Araceli Rodriguez , fijate k me sucede exactamente igualito a ti a mi me diagnosticaron un polypo en la visicula que supongo es lo mismo a un acodamiento a mi me dijo mi Dra que debia retirar mi vesicula y que no era maligno pero k lo mejor era retirarla o cuidar los alimentos que ingiera al igual a tu dr que no comiera nada de grasas ni picantes y fue todo lo que me indico asi que estamos con la misma duda pero creo que practicamente tendremos que comer casi como vegetarianas, para evitar complicaciones o retirarnos la vesicula para ya no tener ningun sintoma… ojala te recuperes pronto y que Diosito te bendiga.

  14. ery dice:

    gracias por las sugerencias muy buenas..saludos

  15. MARICARMEN RODRIGUEZ dice:

    YO ENPESE CON DOLOR EN EL ABDOMEN CUANDO COMIA CREMA CON ALGUNA SOPA O TOSTADA
    PEROESTE DOMINGO COMI MOLE DE OLLA, Y UNA PIERNA DE POLLO ADOBADO Y PARA QUE LES CUENTO ENPESO EL DOLOR ,YO PENSE QUE ERA MALESTAR, Y TOME, SAL DE UVAS, DESPUES, TOME ALKASERSE, YNO QUITABA EL MALESTAR ENTONCES, EMPESE A VOMITAR YME DIJE YA VA EMPESAR QUITAR PERO CUAL FUE MI SORPRESA, EL DOLOR FUE MAS FUERTE TODA LA NOCHE HASTA QUE ME INYECTARON,
    FUI AL DR, EL LUNES PORQUE SEGUIA CON DOLOR ME MANDADON VARIOS ESTUDIOS,Y RESULTO QUE TENIA PIEDRAS EN LA VESICULA, ME OPERAN EL 19 DE JULIO, PERO TENGO CITA ABIERTA POR SI ME VUEBO A PONER MAL,

  16. Maricarmen Rosales del Oso dice:

    Hola el dia 27 de junio empeze con un dolor muy fuerte en la boca del estomago pensando por que me hiso daño la comida pero ya tenia problemas desde cuancuando el mismo dia por la tarde empese con el dolor y no aguante y despues de que bomite como 5 veces me internaron y me dijeron que era la vesicula que ya la traia inflamada me inyectaron y no se me quitaba y optaron por operarme a cirugia abierta me dieron 8 puntadas y el 11 me quitan los puntos y despues me dijeron que ya tenia piedras en la vesicula al oreo dia me opraron se que me prohibieron algunos alimentos por un mes mi pregunta es esta puedo comer semillas

  17. anyer dice:

    hola!
    muchas gracias por la recomendacion, hace mucha falta
    adios. Que Dios los bendiga.

  18. JENIFER dice:

    ESTOY CON INFLAMACION Y ESTABA CN DIARREA Y AHORA TOY A DIETA PERO QUIRO SABER SI ES NECESRIO OPERARME,PRQUE MI DOCTOR ME DIJO QUE ES ALGO NORMAL… NO ENTIENDO PORFA DIGANME SI ES NECESARIO OPERARME NECESITO UNA REPSUESTA ALGUN DOCTOR PORFA.

  19. lilianis dice:

    hola he leido sus comentario acerca de esta enfermadad, tengo 15 dias que presente un dolor en el agdomen del lado derecho al principio sospecharon de una apendicitis, ya se descarto dicha sospecha y despues de todo los examenes resulto que tengo un calculo en la vesicula, y desde entonce comence con la dieta cero grasa ni granos, de verdad que cuando comienzas a comer de todo es dificil la dieta pero es peor el dolor y el susto. Me siento mejor comiendo mas sano, aunque necesito mas informacion sobre lo que se puede y no se puede comer y asi evitar que el dolor regrese aunque es de operación eso lo estoy pensando aunque con los comentarios leido he llegado a la conclusión que lo necesario es operarme. Gracias por sus concejos se les agradece desde Yaracuy_Venezuela

  20. Mariela dice:

    HOlaa ! Bueno tengo 24 años y eso del dolor de la vesicula me vino cuando estaba embarazada casi para los 8 meses y ahora tengo a mi bbita recien tiene un mes y me van a operar pero de aqui ah 6 meses porque sino lo corta la leche materna estoy con dieta y tomo pastilla para el dolor porque se que es recontra doloroso hasta la espalda se te sube el dolor es bueno informarse y a seguir al pie de las indicaciones “DIETAS” … suerte a todos los que se van a operar!! ADIOS…

  21. sandra dice:

    Mil gracias por su informacion acerca de la vesicula ya se lo que debo y no debo de comer, pero podrian hacernos un grandisimo favor de publicar algunas recetas faciles y sencillas para preparar platillos ricos para todas nosotras las viliosas. Gracias y buena suerte a todas DLB.

  22. Gloria dice:

    Hola hace dos meses comence con mucha acides indigestion en el estomago;dolor abdominal derecho vi al Dr y me dijo q estoy embarazada y q tengo piedras en la vecicula por l tanto no me pueden hacer nada y tambien me dijo q 0 grasas y no lacteos y no picante y ys nose ni q comer porq hasta algunas verduras me caenmal ya perdi mucho peso por lo mismo de los malestares del embarazo duplicados porlos malestares de la vecicula nausea ,vomito inflamacion deaciez etc alguien mepuede ayudar con una dieta estoy desesperada DIOS LOS BENDIGA GRACIAS

  23. maria dice:

    Estoy embarazada de 16semanas y me dijo el doctor q tengo piedras en la vesicula el dolor es horible es malisimo no poder comer de todo estando embarazada ya no. Se ni q comer.

  24. olga colazo dice:

    hola necesito una dieta indicada diariamente,para una persona con problemas de vesicula e higado graso.

  25. CristIna dice:

    Nada de fritos ni lácteos mantequillas ni mayonesa por supuesto nada de alcohol . A mi lo que mejor me va son las alcachofas, manzana y alguna cucharadita de aceite de oliva. Comer poco. Hay libros buenos que ayudan y algunas hierbas la medicina tradicional no vale para nada la temperatura de las bebidas templadas incluso el agua .El calor seco muy bien.

  26. denis caceres dice:

    gracias yo tambien tenia muchas dudas con las comidas llevo 2meses con esta vesicula maldita que me quiero puro morir cuando me dan los ataque espero con esto no me den tan seguidos

  27. susana m.m dice:

    la verdad., esto esta muy bien ya que surgen muchas dudas cuando es la primera vez que te da un ataque y después te digan que tienes piedras en la ulcera. es bueno saber que comer aparte de lo que el doctor nos indique.
    gracias.

  28. oly dice:

    hola ami me acaban de operar de la vasicula y no sabia ke comer grasias porke muchas personas me decian diferentes cosas.

  29. yuleima flores dice:

    quiero saber que debo de comer ya que me quitaron todo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>