Sección de 'Recetas'

Bocaditos de patata y tomate

Con poco tiempo para cocinar pues bien, hoy te presentamos esta original receta y de muy fácil preparación.
Disfruta de una rica y original receta que MegaSitio Mujer te brinda hoy.

Friday, December 12th, 2008

Ensalada tibia de champiñones

Hoy te presentamos esta receta, realmente muy fácil de preparar y muy nutritiva. Recuerda que la puedes acompañar con una copa de buen vino.
Ingredientes:
4 champiñones gigantes
1/2 lechuga rizada
1 cucharada de pan rallado
10 g de mantequilla
4 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
aceite de oliva
vinagre de sidra
sal de hierbas
Preparación:
Limpiar los champiñones, separar los sombreros y reservarlos. Picar […]

Thursday, November 27th, 2008

Delicioso Arroz con leche

Hoy te presentamos esta deliciosa receta que la puedes utilizar como postre o bien para la merienda de los chicos Arroz con leche.
Ingredientes:
Una taza de Arroz,   Azúcar 4 cucharadas, Vainilla o esencia de vainilla
1 litro de Leche,  Dos. yemas.
Preparación:
Se lava perfectamente el arroz, poniéndolo a hervir, una vez escurrido, en un litro de leche […]

Thursday, November 6th, 2008

Bizcochos de Crema

Hoy te presentamos esta receta Bizcochos de Crema, una verdadera delicia para degustar a la hora del té.
Preparación:
Se mezclan cuatro (4) tazas de harina con dos cucharaditas de polvo de hornear, agregando luego un huevo batido con media taza de azúcar, igual cantidad de crema, una cucharadita (de las de café) de esencia de vainilla […]

Monday, October 27th, 2008

Alfajor Delicia

En esta oportunidad te proponemos esta receta, para degustar a la hora del té, o bien para la merienda de los chicos.

Ingredientes:
3 huevos
Harina
Manteca
Preparación:
Se toman tres yemas y sin batirlas se les va incorporando la harina, amasando con los dedos hasta que la masa despegue por sí sola de la mano.
Enseguida se la amasa hasta conformar […]

Monday, September 22nd, 2008

Deliciosa Ternera con salsa de Atún

Hoy te presentamos este delicioso plato, Ternera con salsa de atún realmente muy nutritivo ideal para reponer calorías en un día muy frío.
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera sin hueso
3 cebollas grandes
3 limones
2 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
2 latas de atún en aceite (300 g: 10V2 onzas)
1 latita de filetes de anchoa […]

Wednesday, August 13th, 2008

Ensalada de piña con helado de vainilla

En esta oportunidad le presentamos esta receta de muy fácil preparación y deliciosa, ideal para cuando tenermos invitados y necesitamos un postre fresco.
Ingredientes:
1 piña (ananá, pina tropical)
Licor
Azúcar
1/2 kg de helado de vainilla
Cubitos de hielo
Preparación:
Cortar una tapa a la pina y ahuecarla sin dañar la cascara. Cortar la pulpa en pedacitos, ponerle el licor, el azúcar […]

Wednesday, July 16th, 2008

Deliciosa Salsa de Paltas

Hoy te presentamos esta receta de muy fácil preparación, salsa de palta. Se puede utilizar para zazonar carnes de res o de pollo.
Ingredientes:
2 paltas (aguacates) maduras
50 g de almendras peladas
2 cucharadas de jugo de limón
Cebolla
Ajo en polvo
pimienta negra
sal
Preparación:
Cortar las paltas por la mitad y quitarles el centro.
Separar la pulpa con una cucharita y hacer un puré […]

Saturday, June 14th, 2008

Sabroso Solomillo de Cerdo a la Hindú

En esta oportunidad te presentamos esta sabrosa receta un sabroso solimillo a la hindú, realmente delicioso y muy fácil de preparar.
Ingredientes:
8 rodajas de solomillo de cerdo
1 cucharadita de curry Sal
2 cucharadas de aceite
1 taza de ensalada de frutas -macedonia-
2 cucharadas de almendras cortadas
Salsa para asados
Preparación:
Condimentar la carne con la sal y el curry y freiría.
Dorar […]

Thursday, May 8th, 2008

Como decorar tus tortas en pocos minutos

Sientasé como toda una esperta en decoración de tortas después de seguir estos consejos, hasta la torta más sencilla la puedes decorar y presentarla con admiración.
Solo hace falta que sepas combinar algunos elementos.
Las tortas de chocolate pueden cubrirse con rulos de chocolate que se rodearán con frutillas enteras, colocadas sobre copetes de crema Chantilly. Luego, […]

Thursday, March 6th, 2008