Sección de 'Recetas'

Bacalao a la Salsa

Si te gusta el bacalao hoy te presentamos este nutritivo y sabroso plato.
Tiempo: 20 minutos
Calorías 168
Ingredientes:
4 filetes de bacalao congelado (aproximadamente 500 g)
3 cucharas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 cucharas de vinagre
2 hojas de laurel
1 zanahoria
l cebolla pequeña
sal y pimienta
Preparación:
Hervir los filetes en poca agua junto con la cebolla, el laurel y la […]

Friday, June 26th, 2009

Huevos con salsa de Salmón

Hoy te presentamos esta sabrosa receta de muy fácil preparación, para esos días que cuentas con poco tiempo.
Tiempo: 35 minutos
Calorías: 213
Ingredientes:
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde
1 vaso de leche descremada
2 cucharas de harina
1 cucharada de aceite de maíz
30 g de salmón ahumado
1 yema de huevo
1 diente de ajo
vinagre, sal y pimienta
Preparación:
Tomar cuatro fuentes pequeñas […]

Tuesday, May 26th, 2009

Salsa Española

Hoy te presentamos esta sabrosa receta para hacer una Salsa a la Española, ideal para acompañarla con un arroz.
Ingredientes:
¼ kg de trozos de carne sin grasas
1 hueso pequeño de codillo
1 cucharada de harina
125 g de zanahorias picadas
1 ramillete de perejil
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 litro de agua
100 g de cebolla picada
aceite
sal.
Preparación:
En un […]

Thursday, April 23rd, 2009

Juliana de repollo muy nutritiva

Hoy te presentamos esta receta Juliana de repollo, una plato de muy fácil preparación y muy nutritiva.
Ingredientes:
1 repollo pequeño
250 g de puré de patata
1 cebolleta tierna
3 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
1 cucharada de cebollino picado
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Cocer al vapor el repollo cortado en juliana hasta que esté al dente.
En una sartén […]

Wednesday, January 14th, 2009

Bocaditos de patata y tomate

Con poco tiempo para cocinar pues bien, hoy te presentamos esta original receta y de muy fácil preparación.
Disfruta de una rica y original receta que MegaSitio Mujer te brinda hoy.

Friday, December 12th, 2008

Ensalada tibia de champiñones

Hoy te presentamos esta receta, realmente muy fácil de preparar y muy nutritiva. Recuerda que la puedes acompañar con una copa de buen vino.
Ingredientes:
4 champiñones gigantes
1/2 lechuga rizada
1 cucharada de pan rallado
10 g de mantequilla
4 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
aceite de oliva
vinagre de sidra
sal de hierbas
Preparación:
Limpiar los champiñones, separar los sombreros y reservarlos. Picar […]

Thursday, November 27th, 2008

Delicioso Arroz con leche

Hoy te presentamos esta deliciosa receta que la puedes utilizar como postre o bien para la merienda de los chicos Arroz con leche.
Ingredientes:
Una taza de Arroz,   Azúcar 4 cucharadas, Vainilla o esencia de vainilla
1 litro de Leche,  Dos. yemas.
Preparación:
Se lava perfectamente el arroz, poniéndolo a hervir, una vez escurrido, en un litro de leche […]

Thursday, November 6th, 2008

Bizcochos de Crema

Hoy te presentamos esta receta Bizcochos de Crema, una verdadera delicia para degustar a la hora del té.
Preparación:
Se mezclan cuatro (4) tazas de harina con dos cucharaditas de polvo de hornear, agregando luego un huevo batido con media taza de azúcar, igual cantidad de crema, una cucharadita (de las de café) de esencia de vainilla […]

Monday, October 27th, 2008

Alfajor Delicia

En esta oportunidad te proponemos esta receta, para degustar a la hora del té, o bien para la merienda de los chicos.

Ingredientes:
3 huevos
Harina
Manteca
Preparación:
Se toman tres yemas y sin batirlas se les va incorporando la harina, amasando con los dedos hasta que la masa despegue por sí sola de la mano.
Enseguida se la amasa hasta conformar […]

Monday, September 22nd, 2008

Deliciosa Ternera con salsa de Atún

Hoy te presentamos este delicioso plato, Ternera con salsa de atún realmente muy nutritivo ideal para reponer calorías en un día muy frío.
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera sin hueso
3 cebollas grandes
3 limones
2 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
2 latas de atún en aceite (300 g: 10V2 onzas)
1 latita de filetes de anchoa […]

Wednesday, August 13th, 2008