Hoy te presentamos esta deliciosa receta, Salpicón de Mejillones la pudes acomañar con una copa de buen vino.

Ingredientes:

20 mejillones cocidos
200 g de rape cocido
2 filetes de gallo cocido
2 patatas cocidas
12 gambas cocidas
½ lechuga
1 tomate
sal gorda
aceite
vinagre
1 huevo cocido
perejil picado

Preparación:

Limpia la lechuga y córtala en juliana. Colócala en el centro de una fuente, alrededor
el tomate en rodajas, y sazona.

En un bol, mezcla la patata pelada y en daditos, las gambas cocidas y peladas, el rape
y el gallo cortados en trocitos, y el huevo duro picado.

Sálalo con sal gorda y espolvorea con perejil picado. Agrega también el vinagre y el aceite, mezclándolo todo bien.

Coloca la mezcla del bol sobre la fuente. Por último, pon la carne de los mejillones
encima.

Artículos Recientes

• Sabrosos licores para hacer en casa
• Mejore su calidad de vida durmiendo toda la noche
• Educando a su mascota
• Deleitate con un tecito frutal
• Los 5 chequeos que no deben pasarse por alto
• Dieta de los diez días
• Sabrosos Pimientos Verdes Rellenos
• Hierbas y Minerales para tu bienestar
• Anímate es hora de estar en movimiento
• Lo último en cosméticos para lucir espectacular

Esta nota fue publicada el Tuesday, August 18th, 2009 a la hora 0:00 en la seccion de Recetas. Ud. puede hacer un seguimiento de todas las respuestas a esta nota suscribiéndose al RSS 2.0 feed. Ud. puede dejar una respuesta, or enlazarnos desde su propio sitio.