La Dieta Scarsdale
Desarrollada por el Dr. Turnehower, pronostica pérdidas de siete kilos a la semana.
Permite una cierta ingestión de lípidos diaria y propone un control de las calorías diarias.
A semejanza de la de Átkins, las dos primeras semanas excluye alimentos, principalmente hidratos y grasas.
Sin embargo, permite dos vasos de vino y dos rebanadas de pan diarios.
Su duración es de un mes, pero se suelen aconsejar dos semanas de dieta estricta y dos de mantenimiento. En ningún caso se permiten sobrepasar las 1.200 kcal diarias.
Es una dieta hiperproteica y desequilibrada que no conviene seguir durante más de un mes. Puede provocar déficit de las vitaminas liposolubles A, D y E.
Menú base
Desayuno: medio pomelo, una rebanada pequeña de pan integral y té o café solos.
Comida: carne magra asada (sin límite) y una ensalada de tomates con queso fresco.
Cena: pescado a la sal más una ensalada a la vinagreta.
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February 8th, 2011 at 10:09
El hecho de pronosticar pérdidas de siete kilos a la semana ya nos avisa de que seguir esta dieta puede suponer fácilmente un riesgo para nuestra salud. Lo recomendable es perder entre 0,5 y 1 Kg a la semana. Lo más recomendable para adelgazar es seguir una alimentación equilibrada hipocalórica, sin restringir ningún tipo de alimento. Saludos.