Como plantar especias aromáticas
Tener una bandejita con varias especias aromáticas es un recurso muy práctico para aquellas que hacen de cada plato un festival de sabores.
Sin embargo, las hierbas aromáticas poseen además un valor decorativo interesante para aquellas cocinas aburridas.
Le sugerimos elegir tres especias básicas como la menta, el orégano y el tomillo y armar con ellas un simpático rincón verde.
Coloque cada planta en una maceta individual o bien combÃnela en una minijardinera rectangular, todo depende del espacio disponible. Aquà le contamos las necesidades básicas de cada plantita.
Menta: Prefiere la humedad, por eso tendrá que regarla con frecuencia de manera tal de mantener la tierra ligeramente hidratada. Se adapta bien a cualquier tipo de sustrato aunque prefiere las tierras ricas. La siembra se realiza durante la primavera, pero puede comprar los plantines en los viveros.
Tomillo: Para que tenga un buen desarrollo esta planta requiere tierras secas y mucho aire. En este caso, el sol es fundamental juntamente con los riegos copiosos. Si le agrada esta especie y quiere reproducir la planta madre, recuerde que la multiplicación se lleva a cabo mediante división de matas o, también, por gajos.
Orégano: Necesita muchos riegos, sol y buena tierra. Recuerde que al aire libre requieren ambientes cálidos o templados de manera que, intente reproducir esta situación en la cocina, el orégano crecerá sin ningún problema.
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