Hoy te presentamos esta receta, realmente muy fácil de preparar y muy nutritiva. Recuerda que la puedes acompañar con una copa de buen vino.

Ingredientes:

4 champiñones gigantes
1/2 lechuga rizada
1 cucharada de pan rallado
10 g de mantequilla
4 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
aceite de oliva
vinagre de sidra
sal de hierbas

Preparación:

Limpiar los champiñones, separar los sombreros y reservarlos. Picar los tallos junto a los
ajos y el perejil y añadir el pan rallado. Rellenar con esta mezcla los sombreros de los
champiñones ponerles encima una cucharadita de mantequilla y meterlos al horno a 200 °C durante unos 8 o 10 minutos.

Servir acompañados de la lechuga y aliñados con aceite, vinagre y sal.

Ganar aroma
Si queremos ganar aroma en la ensalada se pueden pulverizar las hojas de lechuga con aceite de oliva perfumado con avellana, unas gotas de vinagre de sidra y una pizca de sal de hierbas. Además, añadiremos sabor sin apenas calorías.

Artículos Recientes

• Sabrosos licores para hacer en casa
• Mejore su calidad de vida durmiendo toda la noche
• Educando a su mascota
• Deleitate con un tecito frutal
• Los 5 chequeos que no deben pasarse por alto
• Dieta de los diez días
• Sabrosos Pimientos Verdes Rellenos
• Hierbas y Minerales para tu bienestar
• Anímate es hora de estar en movimiento
• Lo último en cosméticos para lucir espectacular

Esta nota fue publicada el Thursday, November 27th, 2008 a la hora 0:00 en la seccion de Recetas. Ud. puede hacer un seguimiento de todas las respuestas a esta nota suscribiéndose al RSS 2.0 feed. Ud. puede dejar una respuesta, or enlazarnos desde su propio sitio.