Hoy les presentamos esta receta muy nutritiva y fácil de hacer. A continuación te detallamos como prepararla.

Ingredientes:
4 filetes de nalga.
12 hojas de espinaca.
1/2 taza de queso rallago.
1/2 pote chico de queso blanco descremado.
Tomates cherry.
Albahaca picada.
Caldo descrasado.
Sal y pimienta.

Preparado:    
Precalentar el horno.  Conimentar los bifes con sal y pimenta.  En un bol mezclar los quesos con la albahaca.  Colocar las hojas de espinaca sobre cada bife,  untar con la mezcla de quesos, acomodarlos, arrollar los bifes y cerrar con palillos.  Sellarlos en una sarten con un poco de caldo y luego pasarlos a una asadera con el resto de caldo y cocinar 15 min.  Servir con ensalada o legumbres.

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Esta nota fue publicada el Saturday, May 26th, 2007 a la hora 0:00 en la seccion de Recetas. Ud. puede hacer un seguimiento de todas las respuestas a esta nota suscribiéndose al RSS 2.0 feed. Ud. puede dejar una respuesta, or enlazarnos desde su propio sitio.