Ingredientes:

1 Pollo, 1/2 taza de manteca, una cucharadita de sal, pimienta, orégano  a gusto. 1 puerro, 2 zanahorias, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1/2 litro de leche.

Preparación:

Cortar en presas y salar un pollo de 2 kgs. Poner en una cacerola 1/2 taza de manteca, dorar allí el pollo, retirarlo y agregar un puerro picado y 1/2 kg. de zanahoria rallada.

Colocar nuevamente las presas de pollo y agregar la sal, pimienta una pizca de orégano y la salsa inglesa.

Cubrir con la leche dejando cocinar durante 10 minutos.

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Esta nota fue publicada el Friday, July 28th, 2006 a la hora 0:27 en la seccion de General, Recetas. Ud. puede hacer un seguimiento de todas las respuestas a esta nota suscribiéndose al RSS 2.0 feed. Ud. puede dejar una respuesta, or enlazarnos desde su propio sitio.