¿SabÃa usted… de los beneficios nutricionales del Pescado?
Que el pescado es un nutriente muy bueno para la piel, por su alto contenido en ácidos grasos. Pero hay que tener cuidado en la preparación: cuando el pescado hierve, pierde casi todas sus propiedades benéficas.Â
Es mejor consumirlo frito (en aceites naturales), a la parrilla o al horno, cuidando de no extender demasiado el tiempo de cocción para que el calor no anule sus propiedades.
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