Como nos alimentemos será nuestra calidad de vida
Las primeras causas de muerte en adultos son las cardÃacas y los cánceres.
Estos se vinculan entre otros factores con la alimentación con exceso de calorÃas y grasas (Grasa saturada y colesterol) y de sal y con escasos aportes de fibra en algunos grupos de la población. Se destaca el bajo consumo de pescado.
Un dato muy importante es que la gran mayorÃa de los adultos prefiere la misma comida que consumÃa de niño, esto se confirma que los hábitos alimentarios están tan fuertemente arraigados y que debemos enseñar al niño a correr en forma más variada y equilibrada.Â
Es importante estimularlo en el consumo de verduras y frutas (importante fuente de minerales, vitaminas y fibra), como también probar todo tipo de preparaciones.Â
Como es sabido que, desde el nacimiento, hasta el primer año de vida la madre sigue en forma rigurosa las indicaciones del pediatra en relación a la alimentación si luego esa mamá insistiera en las recomendaciones dadas anteriormente nos encontrarÃamos con adultos con menos sobrepeso y obesidad y consumos más equilibrados de los alimentos.Â
Afortunadamente se observa que las personas se preocupan cada vez más de consumir alimentos de origen vegetal, asà como de aumentar el consumo del pescado.
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