La leche condensada suele ser uno de los alimentos preferidos por los niños. Su sabor dulce y su denso espesor parece que son los principales atractivos que los pequeños encuentran en su consumición.  
Pero  debes saber que tiene mucho menos valor nutritivo que la leche pasteurizada o esterilizada y por ello es aconsejable que no se […]

A las ensaladas de tomates hay que agregarles aceite y vinagre justo antes de servirlas, ya que, de lo contrario se ponen blandos y acuosos.
Lo mismo sucede con los pepinos.
En cambio, las verduras más consistentes, como apio o hinojo, lo mejor es aderezarlas con cierta anticipación, porque al macerar alcanzan su máximo sabor.

Debemos recordar que la necesidad de humedad varía de una especie a otra, por ejemplo: los cactus y las especies suculentas, por ejemplo, sólo precisan entre un 30 y un 40% de humedad ambiente, mientras que la mayoría de las plantas de interior necesitarán un 60%.Al observar con atención su colección de plantas, le resultará […]